2009-10-03から1日間の記事一覧

蛸ネギ和え、マコモの炒め物、鉄板焼き

土曜日の朝、連れ合いの実家から荷物が届く。 新米と、自宅前の畑で取れた野菜。 長茄子、ピーマンなど。ピーマンは丸々としていて肉厚で見るからに旨そう。 シンプルに焼いてむしゃむしゃやりたいので鉄板焼きすることに。そのほかの食材を、いつもの八百屋…