金曜日の夜だというのに、真面目に帰宅。 焼き豆腐、白滝、がんもどきでおでん。 春雨とわかめ、湯引きしたササミを、酢醤油、胡麻油であえて、春雨サラダに。 湯引きしたササミの残りは刺身で。 茹でたキャベツを摺り胡麻と味噌などで和えたもの。静かな夜…
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