緑ヶ丘のちゃんこ居酒屋(？)「ドスコイ酒場ちゃんこ芝松」の名物「力士味噌」が無性に食べたくなり再現を試みた。 かなりの再現度だったので、近々、再訪して検証してみたい。刻み生姜、にんにくのぶつ切りを胡麻油で香りが立つまで炒めたところに、鶏肉の小…

普段飲み歩きで大変お世話になっている自由が丘・熊野神社の例大祭の見物に。 近頃では珍しく、神輿の上に乗って煽るのが禁止されていないので驚いた。 そもそも神様が中にいるんだから、人間が乗っかっちゃマズイだろう、と思うのだが（苦笑）。