2009-09-05から1日間の記事一覧

シラス、早なれ寿司

土曜日の朝、前夜、少し飲みすぎ寝坊。 宅配便の配達員が玄関先で呼ばわる声で目が覚める。 連れ合いの実家である和歌山からの冷蔵便を紐解くと、串本港で揚がった釜揚げしらすの上物、地元で養殖したうなぎの蒲焼、アセと呼ばれる植物の葉で、鯖寿司を巻い…