2009-07-11から1日間の記事一覧

カレーうどん、鰹タタキ

金曜日の夕食は残り物のカレーにてカレーうどん。具はあらかた食べきっていたので、カレーを温めて出汁でのばした鍋に、冷や飯少々、おろし生姜、片栗粉、塩、胡椒、醤油などとよく練り合わせたひき肉をスプーンで掬って肉団子に仕立てたものと、串を売って…