前回開催から中1日空けての開催。 29日（ニクの日）ということで、会議資料は従来の市販品ではなく、自宅で作ったローストビーフとチャーシューを用意。 わざわざ牛刀と生わさびとおろし金まで持参。 チャーシュー。 例によって低温調理。 製作当日、加熱か…

一昨日納品しました。 お求めは、武蔵小山「牛太郎」にて。 限定25枚（再生産未定）。サイズはS、M、Lのみ。納品直後から、飛ぶように売れていたので、今日あたり売り切れているかも。