基本的に家族の夕食は毎晩、僕が作っています。 連れ合いも料理が出来ない人ではないのですが、飲んで遅くなる日や出張などで不在にする時以外は僕が作るようになっています。 毎晩気張ったものを作っているわけでもありませんが、育った家庭が酒飲みの家庭…

えー、いよいよ今週末、２１日（日）18:00～の開催となります。 もう二度とやるまいと思っていた餃子に再び手を付けてしまいます。 チャーシュー、煮込み、ラム肉餃子、そして豚骨魚介ラーメン。 合わせまするは自然派ワイン。 いやはや我ながら無謀というか…