ルー呑み(カレーのルーをアテに酒を吞む)が好きだと言いましたが、今回はちょっと作り過ぎてしまい、3日がかりでようやく半分ほどの量に。 そこで昨夜はちょっと目先を変えてみることにしました。 ちなみにこのルーは、玉ねぎを飴色に炒めた後、おろしニン…
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