一見ありふれているようで、なかなか出会えない味。 記憶を頼りに同じような材料で自分で作ってみても、どうしてああいう味になるのかわからない味。 武蔵小山の老舗もつ焼き店「牛太郎」のポテトサラダ（ポテサラ）とスパゲッティサラダ（スパサラ）は、ま…
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