牛スジを煮たのを、濃い出汁で甘辛い味で煮込んだ。 付け合せに韮のお浸し。まったく寒くて肩がこる。てなこと言いつつ、今夜は関東開幕。 海浜幕張へ。 [PHOTO]真冬の桜昨日の天気はいったいなんだったのか。
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