2009-08-05から1日間の記事一覧

鯖飯、蒸し枝豆、青柳酢の物

更新がしばらく滞ったのでさらりと。 鯖飯は、前作が家人に好評だったため、再登場。灰干し、という干物を焼いてむしり、軽く醤油を振って和えてから白飯にまぶす。 薬味に青葱、茗荷、白胡麻。青柳はわかめ、胡瓜と酢の物に。 枝豆は蒸し器で蒸してみた。 …