金曜日は、19時ごろまで残業し、途中駅でいくつかの誘惑を振り切って、奇跡の素面帰宅。 あり合わせで夕食を整える。 鯖の干物を焼いて熱々のままほぐして、青葱、醤油とあえて、子供の弁当のために炊いた生姜ご飯の上に。 思いつきでやったが、コレは上手い…